Avrupa\’nın en güzel şehri değil belki ama çok güzel bir şehir Zürih.Üstelik minyatür bir kent merkez nüfusu sadece 370 bin.-İstanbul\’un Kadıköy ilçesinin nüfusu 500 bindir-.
En ünlü caddesi Bahnhofstrasse yani \’istasyon caddesi\’ şehre girilen cadde bir anlamda.
Bir çok Avrupa kenti gibi Zürih\’te bir nehrin iki yakasında kurulu. Limmat nehri, bir üst kategoride Aare nehrinin en üst yapıda ise Rhein nehrinin bir kolu. Limmat, Zürih\’i geçip önce güneye sonra doğuya dönen bir yay şeklini andıran incecik bir göle; Zürih Gölü\’ne dökülüyor.Yani Zürih\’in birde gölü var.
Zürih\’in en görkemli binaları Grossmünster katedrali ve Fraumünster Kilisesi.Gerçekten görülmesi gereken tarihi yapılar.Zürih gerçekten çok pahalı, en ekonomik yeme-içme çözümü Limmat kıyısında bulabileceğiniz büfe tarzı küçük yerler.Onlar bile pahalı ama en basit çözüm.Şayet Bahnhofstrasse\’de ya da ona paralel merkez caddelerde bir restaurantta yemek isterseniz İstanbul Boğazı kıyısında bulunan en lüks balıkçıya ödediğinizden daha fazlasını ödersiniz.
Ben bu hakkımı dünyaca ünlü bir restaurantta kullandım.Üstelik tarihi bir vejeteryan restaurantı bu. 1898 yılından bu yana çok keyifli vejeteryan menüsü sunuyor bu restaurant, adı Hiltl.(Hiltıl diye okuyabilirsiniz…) Hiltl\’de ilginç bir açık büfe sistemi de var, kişi başı yaklaşık 140 TL \’ye güzel bir şişe şarap eşliğinde dilediğinizce vejeteryan alternatifini büfeden deneyebilirsiniz.Büfe dediğimde bizim büfelerle, vejeteryan dediğimde ise, bizim çakma vejeteryanlarla karıştırmayın lütfen. Özellikle vejeteryan mutfağına meraklı iseniz deneyin.İnanın buna değer.
İsviçre\’de Fondü ünlü bir yemek.Pahalı ama denenebilir.Yalnız siz siz olun, Türk garsonların bulunduğu bir yerde yemek yemeyin.Ciddi kazıklanırsınız…Benden söylemesi…
Zürih Gölü\’nde bir tekne turu yapmanızı kesinlikle öneriyorum.Kişi başı yaklaşık 80 TL karşılığında, Zürih\’in tam güneyinden başlayan ve keyifli göl kenarı köylere uğrayan nefis bir tur bu.Yarım gününüzü alıyor ama gerçekten Zürih\’e ve çevresine gölden bakmak çok keyifli.
Bir de bir başka yazımda yayınladığım dağ köyleri ve Heidi\’nin evi turuna mutlaka gitmek gerek.Üstelik o turda bir başka ülkeye; Lihtenştayn \’ a ve minik başkent Vaduz\’a da gelmişken uğrama imkanı bulacaksınız.Bu küçük ülke; İsviçre, Almanya ve Avusturya arasında küçücük bir bahçe gibi.
Bir küçük şişe suyu büfeden aldığınızda tam 9 TL ödediğiniz bir şehir Zürih.Ama herkes bir kez görmeli ve yaşamalı.Tüm Avrupa\’dan farklı bir havası ve tarzı var.
3 gece 4 günlük bir Zürih seyahatinin kişi başı maliyeti en az 3000 TL civarında olacaktır.
Bu fiyata, uçak biletleri, Otel konaklamaları, yeme-içme ve anlatmaya çalıştığım turlar dahil.
Daha ucuzunu hayal etmek doğru olmaz çünkü ülkenin fiyat yapısı bu.
Gitmeyi düşünenler, iletişim noktasından ulaşıp daha detaylı bilgi alabilirler.
İyi yolculuklar.
10 Nisan, 2015 – Zürih
